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Descrição:
Originária das Américas, deve seu nome à cidade de Cayenne, na Guiana Francesa. A Pimenta Caiena é famosa pelo seu sabor único e também pelas suas propriedades termogênicas e terapêuticas. O fruto da pimenta-caiena seco e moído é usado como condimento picante. De ardência média, é comum em pratos mexicanos, italianos ou em tudo que se queira dar um toque apimentado. A pimenta caiena tem ação termogênica, se for comparar a pimenta caiena é mais ardida que a pimenta dedo-de-moça.
Dicas de uso: Tempero de sabor muito forte e saboroso, bastante saudável. A Pimenta Caiena pode ser utilizada em pequenas doses (pitadas) em preparações do dia a dia, molho de salada, para temperar carnes e peixes, ou até mesmo para consumir em sopas, caldos e sucos. Não é uma pimenta difícil de utilizar, mas ela pode sobressair entre sabores mais delicados.
Ingredientes: Pimenta Caiena desidratada e moída.
Alérgicos: Pode conter soja. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
TABELA NUTRICIONAL:
| 100g | 5g | %VD* | ||||
| VALOR ENERGÉTICO (Kcal) | 318Kcal | 16Kcal | 1% | |||
| CARBOIDRATOS (g) | 56g | 2,83g | 1% | |||
| AÇÚCARES TOTAIS (g) | 0g | 0g | ** | |||
| AÇÚCARES ADICIONADOS (g) | 0g | 0g | 0% | |||
| PROTEÍNAS (g) | 12g | 0,6g | 1% | |||
| GORDURAS TOTAIS (g) | 17g | 0,85g | 1% | |||
| GORDURAS SATURADAS (g) | 3,3g | 0,16g | 1% | |||
| GORDURAS TRANS (g) | 0g | 0g | 0% | |||
| FIBRAS ALIMENTARES (g) | 25g | 1,25g | 5% | |||
| SÓDIO (mg) | 30mg | 1,5mg | 0% | |||
| PORÇÃO: | 5g (1 COLHER DE SOPA) | |||||
| *PERCENTUAL DE VALORES DIÁRIOS FORNECIDOS PELA PORÇÃO. | ||||||
| **VD NÃO ESTABELECIDO | ||||||
