Mix Pimentas Grãos ( Granel 100g )

Descrição: 

Este é um mix feito com três tipos de pimenta, a pimenta do reino preta em grãos, pimenta do reino branca em grãos e a pimenta rosa em grãos.

Pimenta do reino preta: A pimenta preta tem sabor suave e ardência leve, a pimenta preta é um dos temperos mais populares na cozinha. Seus grãos são secos ao sol ou em fornos e, se moídos na hora da preparação, preservam melhor o sabor e aroma. Também é possível utilizar os grãos inteiros no preparo de sopas, caldos, conservas e molhos.

Ótima pimenta para quem pretende moer em casa garantindo mais frescor nas suas receitas. Pode ser moída em moinho manual ou elétrico.

Pimenta do reino branca: A pimenta do reino preta é colhida antes de amadurecer, seca em película, que lhe garante mais picância, ardência e, em princípio, mais qualidades. As brancas esperam mais um pouquinho até amadurecer completamente, passam por um processo, tem a casca removida, secas no sol e resultam numa pimenta “branca” com sabor, mais suave.

Pimenta Rosa: Também chamada de semente de aroeira, ela tem um sabor suave e perfumado. A pimenta rosa é um fruto de uma árvore batizada de aroeira. Originária da América do Sul, ela integra a culinária de toda a região. A planta também se adaptou ao clima e conquistou o paladar da Ásia tropical.

Dicas de uso: 

O mix de pimentas combina com praticamente todas as receitas, desde cortes bovinos, aves, peixes, molhos, saladas e vegetais, além de proporcionar diversos benefícios para a saúde. Uma mistura equilibrada de grãos de pimenta do reino preta, branca, e pimenta rosa. Tempero único, combinando as características marcantes de cada uma delas para adicionar um toque especial a sua receita.

TABELA NUTRICIONAL: