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MELADO DE CANA
O melado de cana é obtido através da cana-de-açúcar, durante a produção do açúcar refinado. Curiosamente, quase todos os bons nutrientes são retirados ao longo da produção do açúcar refinado e são concentrados no melado de cana! Possui sabor agridoce robusto e cor escura, com uma tonalidade preta acastanhada.
Fonte de minerais (manganês, magnésio, cobre, ferro, cálcio e selêncio) e vitamina B6. Possui menos calorias, menor quantidade de carboidratos e mais minerais em relação ao mel de abelhas.
