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Semente e Casca de Uva
Entre as farinhas extraídas das frutas, a de uva é uma das principais, porque apresenta muitos benefícios, que são consequência dos antioxidantes (flavonoides) presente na uva fresca.
Podendo também ser preparada em casa, a partir da secagem, a Farinha de Uva é uma substituta a farinha de trigo, principalmente em receitas de doces.
Mantenha a farinha em local seco e fresco.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 50g |
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|---|---|---|
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor energético | 107kcal | 5,3 |
| Carboidratos | 26,7g | 8,9 |
| Proteínas | 1,7g | 2,2 |
| Gorduras totais | 0g | 0 |
| Gorduras saturadas | 0g | 0 |
| Gorduras Trans | 0 | (**) |
| Fibra alimentar | 1,7g | 6,7 |
| Sódio | 0mg | 0 |
(*) % Valores Diários de Referência com base em uma dieta de
2.000 kcal ou 8400 kJ Seus valores diários podem ser maiores ou menores
dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Valores Diários de Referência não estabelecidos
