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O alho em pó vem do alho desidratado e moído e é utilizado na culinária para melhorar o sabor. A forma de fabricação de alho em pó inclui a secagem e desidratação do vegetal, em seguida, é pulverizado através de máquinas ou eletrodomésticos, dependendo da escala de produção.
Alho em pó é uma forma desidratada do alho natural, inteiro, o qual nos acostumamos a ver entre os temperos da cozinha, fatiados e descascados. Ele é desidratado, misturado a outros temperos e triturado até chegar na versão em pó. Uma das diferenças do alho em pó para o natural está no sabor. Ele será menos ou mais acentuado dependendo da forma.
Ingredientes: Alho desidratado em pó.
Alérgicos: Podem conter derivados de soja. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Mantenha o produto em local seco, fresco e arejado. Proteger da luz solar e umidade.
INFORMAÇÃO NUTRICIOANAL:
| 100g | 5g | %VD* | ||||||
| VALOR ENERGÉTICO (Kcal) | 160kcal | 8kcal | 0% | |||||
| CARBOIDRATOS (g) | 40g | 2g | 0% | |||||
| AÇÚCARES TOTAIS (g) | 0g | 0g | ** | |||||
| AÇÚCARES ADICIONADOS (g) | 0g | 0g | 0% | |||||
| PROTEÍNAS (g) | 0g | 0g | 0% | |||||
| GORDURAS TOTAIS (g) | 0g | 0g | 0% | |||||
| GORDURAS SATURADAS (g) | 0g | 0g | 0% | |||||
| GORDURAS TRANS (g) | 0g | 0g | 0% | |||||
| FIBRAS ALIMENTARES (g) | 0g | 0g | 0% | |||||
| SÓDIO (mg) | 0mg | 0mg | 0% | |||||
| *PERCENTUAL DE VALORES DIÁRIOS FORNECIDOS PELA PORÇÃO DE 5g (1 COLHER DE SOPA) | ||||||||
| **VD NÃO ESTABELECIDO | ||||||||
