Farinha de Mandioca Grossa (Granel 100g)

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Produzida a partir da secagem da mandioca hidratada a Farinha de Mandioca Grossa, muito presente na região norte, é um alimento muito energético, porém calórico, então deve ser utilizado com moderação.

Ingredientes

Mandioca

Benefícios

Apesar de possuir muitas calorias, a Farinha de Mandioca Grossa não contém glúten e possui muitos benefícios a saúde. Ela é rica em nutrientes, entre eles, cálcio, ferro, potássio e vitamina B6. A farinha também é uma ótima fonte de fibras e com poucas gorduras saturadas.

Sugestão de Consumo

Com diferentes nomes de acordo com a região (macaxeira, aipim, castelinha, macamba), a Farinha de Mandioca, culturalmente muito popular na culinária brasileira, é utilizada para fazer massas, sopas, farofas, entre outras.

Modo de Conservação

Conserve a farinha em local seco, fresco e ao abrigo da luz.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 50g
Quantidade por porção		%VD(*)
Valor energético	183kcal=769kj	9
Carboidratos	42g	14
Proteínas	4g	5
Gorduras totais	0g	0
Gorduras saturadas	0g	0
Gorduras Trans	0	(**)
Fibra alimentar	1g	4
Sódio	0mg	0

(*) % Valores Diários de Referência com base em uma dieta de
2.000 kcal ou 8400 kJ Seus valores diários podem ser maiores ou menores
dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Valores Diários de Referência não estabelecidos